I
percorsi enogastronomici della campagna toscana del
Chianti si inseriscono in quello che è uno dei paesaggi più belli e conosciuti del mondo, con chilometri che offrono ai visitatori la testimonianza della
storia etrusca e romana e dell’avvicendarsi della continua guerra tra gli eserciti contrapposti di
Siena e
Firenze che nel Medioevo si sono affrontati per la sua conquista.
La passione e la serietà di chi negli anni ha vissuto e lavorato questo territorio ha fatto sì che ancora oggi esso offra un
panorama ricco e suggestivo, con grandi estensioni di
vigneti e
oliveti, stradine e
borghi medievali perfettamente conservati.
La
Strada del Chianti collega diversi comuni tra
Firenze e
Siena, tutti costellati di
aziende vinicole e
oleicole, strutture ricettive, ristoranti ed artigiani che perseguono tutti lo stesso obiettivo di sviluppo del territorio nel totale rispetto delle sue specificità.
GREVE IN CHIANTI
Suggeriamo di iniziare il tour alla scoperta del Chianti da
Greve, comune che dista solamente 20 km da
Villa I Barronci Resort & Spa. Famosa per la sua particolare piazza, che nel Medioevo era mercato dei borghi, castelli e fattorie delle zone circostanti, offre varie possibilità di degustare molti prodotti tipici del Chianti. Qui si trova inoltre il
Museo del Vino.
PANZANO IN CHIANTI
Proseguendo in direzione Siena si arriva a
Panzano, dove è possibile visitare il
Castello che sin dal XII secolo è stato fondamentale per la difesa dei territori di Firenze.
Passeggiando per il borgo antico è possibile fermarsi a sorseggiare un bicchiere di vino nelle numerose
enoteche e gustarsi una tipica bistecca alla
fiorentina alla famosissima
Antica Macelleria Cecchini, coi versi della Divina Commedia decantati in sottofondo.
RADDA IN CHIANTI
Questo borgo è forse quello che più di tutti ha conservato il suo aspetto originale medievale. Ancora protetto dalle
mura, il centro città si sviluppa in viuzze concentriche dove domina il
Palazzo del Podestà con i suoi 51 stemmi sulla facciata, che ricordano i podestà che si sono succeduti negli anni. A 10 minuti di macchina è possibile visitare anche il
Castello di Volpaia, borgo turistico regno della degustazione del vino.