L'H-orto di Grace

Grace's garden

Il nostro orto, in omaggio a nostra mamma Graziella, profonda amante delle piante, è un orto circolare: il nostro obiettivo è di produrre ortaggi freschi in tutte le stagioni dell’anno partendo da un terricciato ottenuto dalla combinazione della terra esistente e di un soffice compost derivante dalla fermentazione delle varie rimanenze alimentari provenienti dalle nostre cucine, dal recupero dei tagli di sfalcio dei prati e dal riutilizzo del frutto delle potature.

Silvestra, Andrea e Filippo

Cosa produciamo?

Seguiamo l’andamento delle stagioni senza fare forzature. Acquistiamo presso un’azienda bio le piantine da porre nei letti accoglienti delle aiuole dell’orto poste vicino alle cucine; una parte l’abbiamo dedicata ai profumi, le erbe che occorrono in cucina per insaporire i vostri piatti. Così abbiamo: le Salvie, i Rosmarini, Timi, Menta, Prezzemolo e alcune spezie che sono segrete del nostro cuoco.

Per il piacere del palato e del bel vedere coltiviamo una quantità interessante di insalate variopinte e radicchi, nonché pomodori, zucchine, melanzane e peperoni.

Un ringraziamento speciale va a Claudio Gori che con professionalità e passione ci aiuta nella realizzazione e nel mantenimento del nostro Bio-Orto (www.vinovigna.com)

stupendo!
Luogo veramente incantevole, camera pulita ed accogliente, cibo e vino ottimo! Il personale è gentile e professionale, consigliatissimo per coppie e/o famiglie; al mattino si può godere del magnifico panorama delle colline toscane e da qui muoversi facilmente verso Siena o Firenze. "


23/04/2017


► Sanificazione quotidiana

 

► Ampi spazi

 

► Piscina termalizzata a 30° 

 

► Colazione Italiana

 

► Servizio snack bar (12:00 - 20:00)

 

► Degustazione vini

 

► Cena privata nel "Nido" o in cantina su prenotazione

 

► Massaggi e trattamenti

 

► Ombrelloni e lettini privati, inclusi nella camera