Villa I Barronci : un lieu pour se ressourcer
Ce n'est pas la recherche d'un bon Chianti ni celle d'une recette particulière mais d'autres raisons, bien plus "bruyantes", qui, dans le passé, ont poussé des personnages comme Carlo Chiti, Giancarlo Minardi ou Alessandro Nannini à s'arrêter à la Villa I Barronci : tous amis de Piero Mancini, qui y habite, c'est la passion pour l'automobilisme et plus précisément pour la Formule Un, qui les unit.
Cette joyeuse bande finissait systématiquement devant un rustique 'tarallucci e vino' (façon de parler) : le fameux restaurant
"La Tenda Rossa" de Silvano Santandrea, à deux pas de Villa I Barronci, était toujours ouvert et proposait des menus qui se raffinaient toujours davantage (il figure maintenant sur le Guide Michelin).
La passion se transmet et Felipe Massa (pilote de la Ferrari) vient voir Andrea, ingénieur de piste et fils de Piero, pour avoir un conseil technique et pour une fettunta (tranche de pain grillé frottée d'ail, salée et dégustée avec l'huile d'olive extra vierge produite ici).
Explosions d'enthousiasme en japonais (sic!), proférées par les amis du Soleil Levant comme Yoshio Takaoka (responsable Subaru-Rally), Tadashi Sasaki (roi des kimonos) ou encore Ryukiro Hayashi (président de Wacoal, multinationale des sous-vêtements) chaque fois que leur était présentée une assiette de " ribollita " ou une côte de bœuf à la florentine devant un de ces couchers de soleil qui, à Villa I Barronci, sont incomparables.
A Villa I Barronci, Piera degli Esposti aussi avait l'habitude de rendre visite à Graziella, épouse de Piero. Graziella avait souvent le plaisir de recevoir un coup de fil du Maître Primo Conti, tôt le matin, pour fixer un rendez-vous à Fiesole.
Etape forcée pour le style français aussi : Jean-Patrick et Silvestra, fille aînée de Piero, avec leurs enfants, font partie de la maison pendant qu'ils étudient les nouvelles collections de prêt-à-porter pour la Maison Finette.
Aujourd'hui encore d'illustres visiteurs nous honorent de leur passage : Piero Pelù, avec une flegme inimaginable, descend volontiers chez ses amis Filippo et Roberta, qui gèrent le gîte rural, pour se faire, relax, une bonne assiette de spaghetti !
En somme, il faut bien dire que ceux qui s'arrêtent à Villa I Barronci sont loin d'être "perdus" ! |
