Tous
les matins, dans nos salles
du petit-déjeuner, un élégant buffet est dressé et
composé d’un vaste assortiment de fruits frais, de jus de
fruits, de yaourts, de céréales, de confitures, de
charcuteries et de fromages. Celui-ci est accompagné d’excellents
cappuccinos et de cafés expressos. De plus, tous les matins,
nous cuisinons des gâteaux, des brioches, des tartes et des
petits fours artisanaux très goûteux.
Uniquement
pour nos hôtes, en collaboration avec "Cucina Con
Vista", nous organisons des cours de cuisine typique toscane. A l’intérieur de
nos salles ou à l’extérieur vous pourrez déguster des déjeuners
et des dîners en toute tranquillité.
Le
restaurant, uniquement pour nos hôtes, sera ouvert du lundi au
samedi.
Le
light lunch servi pendant l’été, tous les jours de 12h30 à
15h30 est composé de plats froids, de salades, de tartes salées
et de pâtes accompagnées de légumes de saison.
Le
dîner est servi à partir de 19h30 dans un style informel et
dans une ambiance amicale avec un menu à la carte composé
d’un vaste choix d’antipasti (hors d’œuvres), d’entées
(pâtes faîtes maison, soupe, ribollita, pappa al pomodoro) et
de plats où naturellement il ne peut manquer la fameuse côte
de bœuf à la florentine.
Pour
les plus gourmands, il ne peut manquer les incontournables
desserts, tous faits maison (crème caramel, tiramisu, pana
cotta, crème brûlée, mousse au chocolat et cantuccini avec du
vinsanto)
La cave offre une bonne sélection
de vins Chianti Classico, Chianti Riserva et Supertuscans (Tignanello,
Solaia, Sassicaia). Le
Brunello di Montalcino, le Nobile di Montepulciano et une petite
sélection de vins blancs complètent notre cave.
Pour
nos clients qui souhaiteraient essayer le meilleur de la cuisine
italienne et un dîner romantique dans une des plus belles
villas de San Casciano, nous vous suggérons de Visiter
le programme enogastronomique.
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